Ketika Ikan Predator Menjadi Penjaga Ekosistem dan Sumber Nutrisi Penting Di perairan tawar Asia Tenggara, ada satu ikan yang cukup terkenal karena ketangguhannya. Ikan tersebut adalah ikan gabus, yang memiliki nama ilmiah Channa striata. Bagi sebagian orang, ikan gabus mungkin hanya dikenal sebagai ikan konsumsi yang sering dijual di pasar. Namun jika dilihat lebih jauh, … Baca Selengkapnya
Ikan bawal air tawar termasuk salah satu ikan yang cukup sering ditemui di berbagai daerah di Indonesia. Kalau pergi ke pasar ikan atau rumah makan yang menyajikan menu ikan, kemungkinan besar ikan ini ada di sana. Tidak heran juga, karena banyak orang memang cukup menyukai rasanya. Bentuk tubuhnya pipih dan dagingnya cukup tebal. Hal itu … Baca Selengkapnya
Banyak orang di Indonesia mengenal “ikan dori” sebagai fillet putih yang sering muncul di restoran atau supermarket. Namun sebenarnya, ikan yang dijual dengan nama tersebut biasanya bukan ikan dori laut asli. Sebagian besar produk itu berasal dari ikan patin air tawar yang difillet. Ikan dori laut yang sebenarnya memiliki nama ilmiah Zeus faber dan dikenal … Baca Selengkapnya
Ikan kembung (Rastrelliger spp.) mungkin terlihat seperti ikan biasa di pasar, tetapi di dunia laut perannya sebenarnya cukup penting. Ikan pelagis kecil ini hidup di perairan tropis Asia Tenggara dan menjadi bagian penting dari jaring makanan di laut. Di alam, ikan kembung memakan plankton dan krustasea kecil. Dari situlah energi di laut mulai berpindah ke … Baca Selengkapnya
