Ikan Air Laut

Ikan salmon menempati poisis yang istimewa dalam dunia kuliner global maupun lokal. Namanya hampir selalu menghiasi daftar menu di restoran sushi, steakhouse, hingga katering makanan sehat. Namun, popularitas salmon bukan sekadar tren semata. Ikan ini memiliki karakteristik biologis yang sangat kontras jika dibandingkan dengan ikan konsumsi air tawar seperti lele atau nila. Daya tarik utamanya … Baca Selengkapnya

Tidak semua ikan laut mudah dikenali dari bentuk tubuhnya. Banyak yang sekilas tampak mirip, apalagi ketika sudah berada di pasar dalam kondisi segar atau setengah beku. Namun ikan layur berbeda. Sekali melihat tubuhnya yang panjang, pipih, berwarna keperakan, dan mengilap seperti pita logam, orang biasanya langsung tahu bahwa itu bukan ikan biasa. Ada kesan khas … Baca Selengkapnya

Ikan manyung punya posisi yang agak unik dibanding banyak ikan konsumsi lain. Nama ikannya memang dikenal di banyak daerah pesisir, tetapi bagi sebagian orang, manyung justru lebih akrab lewat bentuk olahannya. Saat orang menyebut jambal roti, ikan asin manyung, atau lauk asin yang khas dari pasar tradisional, di situlah nama manyung biasanya lebih mudah muncul. … Baca Selengkapnya

Walau sering disebut ikan paus dalam percakapan sehari-hari, paus sebenarnya bukan ikan. Paus adalah mamalia laut yang hidup di laut dan samudra, tetapi sistem tubuhnya berbeda jelas dari ikan pada umumnya. Hewan ini bernapas dengan paru-paru, bukan insang. Karena itu, paus harus naik ke permukaan untuk mengambil udara. Paus juga berkembang biak dengan cara melahirkan … Baca Selengkapnya

Dunia bawah laut menyimpan jutaan misteri, dan salah satu penghuninya yang paling ikonik adalah ikan pari. Hewan ini termasuk dalam jajaran makhluk laut yang paling mudah dikenali sejak pandangan pertama. Bentuk tubuhnya yang pipih, melebar, dan cara bergeraknya yang elegan di dalam air menjadikannya subjek yang selalu menarik untuk dibahas. Berbeda dengan mayoritas ikan yang … Baca Selengkapnya

Ikan marlin termasuk salah satu ikan laut yang paling mudah dikenali dari bentuk tubuhnya. Badannya panjang, kepalanya meruncing, dan bagian mulutnya memanjang seperti tombak. Dari penampilannya saja, marlin sudah terlihat berbeda dibanding banyak ikan laut lain. Yang membuatnya menarik bukan cuma bentuknya. Marlin hidup di laut lepas, berenang cepat, dan dikenal sebagai ikan predator besar … Baca Selengkapnya

Ikan nemo adalah sebutan populer untuk ikan badut atau clownfish ada juga yang menyebutnya dengan nama anemonefish, yaitu kelompok ikan hias laut kecil yang dikenal karena warna tubuhnya cerah, pola garis putih khas, dan kebiasaannya hidup dekat anemon laut. Sebutan “nemo” populer di masyarakat, tetapi dalam pembahasan ilmiah ikan ini lebih tepat disebut clownfish atau … Baca Selengkapnya

Ikan buntal dikenal sebagai salah satu ikan laut yang paling mudah dikenali di perairan tropis. Bentuk tubuhnya yang dapat mengembang seperti balon ketika merasa terancam membuat ikan ini terlihat sangat berbeda dibandingkan banyak ikan lain di laut. Karena kemampuan tersebut, sebagian orang juga menyebutnya sebagai ikan balon. Selain bentuk tubuhnya yang unik, ikan buntal juga … Baca Selengkapnya

Ikan tenggiri termasuk salah satu ikan laut yang namanya sangat akrab di Indonesia. Banyak orang mengenalnya dari berbagai masakan dan olahan yang sering ditemui sehari-hari. Dari situ, tenggiri identik dengan daging yang padat, rasa yang khas, dan tekstur yang terasa pas saat diolah. Padahal, ikan ini tidak cuma menarik dari sisi konsumsi. Kalau dilihat lebih … Baca Selengkapnya

Perairan laut tropis menyimpan beragam jenis ikan dengan karakteristik yang berbeda. Di antara banyak spesies tersebut, ikan bawal laut termasuk yang cukup mudah dikenali. Bentuk tubuhnya pipih dan melebar, berbeda dari kebanyakan ikan laut yang cenderung memanjang. Di berbagai wilayah pesisir, ikan ini cukup sering dijumpai baik oleh nelayan maupun masyarakat yang tinggal di sekitar … Baca Selengkapnya